匹配每行开头的正则

我想随时切换 git 全局配置里的项目，具体来说对部分行实现下面两种状态的切换：

[http "https://github.com"]
	proxy = socks5h://localhost:7890

# [http "https://github.com"]
# 	proxy = socks5h://localhost:7890

定位到相关字符串就不说了，一个小问题：如何对匹配到的所有行添加/删除前缀？

我有一个问题，我决定用正则解决，现在我有两个问题了！

显然，^ 匹配行首，m 匹配多行，那么：

text = `[http "https://github.com"]
	proxy = socks5h://localhost:7890`
text = text.replace(/^/gm, '# ')

似乎没问题。但是这在 Windows 上出错了：

# [http "https://github.com"]
#
# 	proxy = socks5h://localhost:7890

发生了什么？

> [...'foo\r\nbar'.matchAll(/^/gm)]
[
  [ '', index: 0, input: 'foo\r\nbar', groups: undefined ],
  [ '', index: 4, input: 'foo\r\nbar', groups: undefined ],
  [ '', index: 5, input: 'foo\r\nbar', groups: undefined ]
]

好吧，\r 和 \n 右侧都是行首（语义上确实如此，\r 是回到开头但不到下一行）。

最终我决定不完全依赖正则解决这个问题，先提前删掉所有 \r，最后根据原来有没有 \r 再批量替换回去。